开放式厨房,房子里的面积都有有限的，人们都会想办法能增大房屋的使用面积，因此，有很多人会把厨房装修成开放式的，但是开放式厨房也是有坏处的，如果不做好预防措施，油烟就会跑到客厅了。那么，装修开放式厨房的好与坏?布置开放式厨房有哪些技巧?下面就让小编为大家详细介绍吧。 为了能更好的利用房屋里的每一个空间，人们总是从设计上下功夫，很多人都会把厨房装修成开放式的厨房,让整个家居更加的贴心。其实开放式厨房拥有自己的缺点和优点,但是人们只会看见一些表面的问题,所以就很容易忽略一些比较实际的。那么小编就来介绍一下有关于装修开放式厨房的好与坏?布置开放式厨房有哪些技巧?
装修开放式厨房的好与坏
1,为了让厨房更时尚美观,与众不同,业主进行厨房装修时都会向设计师提出各种各样的时尚美观要求。
2,设计师指出,凸显厨房的功能性才是厨房装修的核心,各种时尚美观要求如果处理不好会成为厨房的美丽负担,会带来如油烟、部分厨房材料变形等问题。
3,开放式厨房具有很强的美观性,设计也十分的人性化。但中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别,烹调过程中会产生大量的油烟,而这些油烟如果不能及时排放,就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅,不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员,还增添了清洁这些地方的负担,为不少家庭带来麻烦。
布置开放式厨房有哪些技巧?
1、要求厨具首先应满足人、厨具、储放物品在尺度、位置上的协调。现在许多国家都根据本国人体的计侧数据,以国家标准的形式制订出厨具系统的各种尺寸标准。
2、厨具的配列组合应以“工作三角形原理”为依据。不同的厨具组合方式,其完成一定烹调作业的动线各不相同。根据研究,由贮藏的冰箱、清洗的炉灶三点间的操作动线可联成一个三角形(通称工作三角形)。一般来说,该三角形三个边长总和以不超过660厘米为好。超过时,厨务效率便会降低。当三角形三个边长总和在450厘米-660厘米时,工作效。
3、从备餐到用餐的基本厨务流程可概括为:食品贮藏、准备、洗涤、调制烹制、配餐、上餐桌。厨具系统的组合配列应与这一基本流程相一致。
上面介绍的就是装修开放式厨房的好与坏布置开放式厨房有哪些技巧的内容，希望能帮到大家。其实我们的生活中,使用开放式厨房的环视比较多的,但是为了避免油烟和洗菜时因潮湿而导致室内发霉的现象。开放式的厨房,一定要设计合理,要使用比较好的油烟机,并且对于接口处做好密封的处理工作。
