为了进一步完善学校食堂基本设施建设，规范食堂食品安全管理，提高服务水平，解决食堂之前布局不合理、加工工流程不规范等问题，一些中学校食堂面临升级改造翻新等问题。
本工程施工案例是某中学校食堂改造大修，项目包括墙体、防水防潮层、地面、顶面、门窗及建筑外立面改造装修等。具体工程发生量根据现场实际情况。
中学校食堂改造具体项目设计施工方案
学校食堂内部结构改造从专业角度上将都是先骨架设计施工安装，后饰面板材质铺贴安装。水电管线等布局都是先预埋，再垫层，后面饰。每段内装饰施工流程遵循自上而下的流水施工操作方式，下面是具体改造施工项目内容。
1、地面改造施工工艺。多数学校食堂装修改造施工地面选材为防滑地砖地面。
2、食堂墙面施工工艺。墙面主要采用石材、乳胶漆、木饰面板、墙砖，操作间、蒸饭间运用玻化砖内墙面，其余室内墙面多为涂刷乳胶漆内墙面，外墙面为面砖。
3、中学校食堂装修天花吊顶。主要采用石膏板及高级拉蓬天花造型，做造型灯带的方式装饰。施工工艺先后顺序一般为先装也管线安装，如空调电线等，后做吊顶骨架，最后是铝扣板等装饰面板的安装。
4、水电布线设计依据专业布线方式采用先水电管线安装施工，再按照“先湿后干、先基层后罩面、先设备管线后装饰、先墙后顶再地面、先粗装后精装”的原则进行平行流水施工。
5、食堂照明设计。灯光对于营造良好的师生就餐环境有着至关重要的作用，好的照明设计可以令人获得舒适愉快的就餐体验。所以学校食堂的照明设计不应昏暗压抑，最好采用50w的白光，让整个食堂环境看起来宽敞明亮。
6、消防措施和新风系统安装，中学或是大学食堂的依照相关规定需要做喷淋系统以及通风、新风设施。
